蜂蜜甜的由來:
蜂蜜甜的由來:
歐盟TBU研發中心(所屬荷蘭一所大學),在蜂蜜中新發現了一種名為TBGR的甜味劑,其甜度為糖精的500倍、蔗糖的20萬倍。該甜味劑已處于人工合成試驗階段,中美合資億如科技(北京)有限公司通過和瑞士奇華頓公司美國研究中心的技術合作,對蜂蜜進行了半合成反應,以及濃縮提純、復合協同增效等特殊處理,研制開發出新一代天然復合型誘食甜(蜂蜜增甜劑TBGR——Honeysweet)。甜效相當于蔗糖的1000倍,稀釋后略有清涼感的蔗糖樣口感,帶清新的蜂蜜樣味感,具有極佳的促進食欲效果。
蜂蜜甜的作用機理:
甜味是甜味物質刺激動物的味覺而被感知的,即甜味化合物與甜味受體之間互相作用的結果,符合巴甫洛夫反射原理。動物對甜味的味覺感受能夠產生強烈的食欲刺激,通過大腦皮層的反射傳遞給消化系統,促進消化道內唾液、胰液及膽汁的大量分泌,提高消化酶活性,同時加快胃及消化道的蠕動,促進食物(飼料)的分解消化,養分得以充分吸收,從而提高食物的消化率。
動物對呈味物質的感知是通過味覺感受體識別的,由于呈味物質只有在溶解狀態下才能隨唾液擴散至味蕾孔穴中并與受體相作用進而產生味感。因此,甜味劑(甜核心)良好的水溶性是動物感知甜味的必要條件,并且其溶解速度是影響動物感受甜味強度及甜味持續時間的重要因素。
蜂蜜甜的產品特點:
1、專業為動物設計,采用TBGR和艾克?本甜作為甜核心,甜感舒適、迅速;
2、甜味純正,無任何不良雜味,口感更佳;
3、特有甜蜜誘食味感,促進唾液分泌,更有效發揮產品功效;
4、天然多種分子量甜味物質協同增效,甜度更高,甜效更長,作用更快;
5、獨特工藝,超水溶特性,全甜感受即刻感知;
6、有強烈遮蔽其它不良味道的能力,1克相當于400克蔗糖甜度(≥60%糖精鈉甜度)。
蜂蜜甜產品成分:
D-紐甜、蜂蜜增甜劑、葡萄糖載體。
蜂蜜甜外觀特點:
白色或淺粉色流動性超微粒,卓越水溶性,具有蜜甜味感。
蜂蜜甜使用方法:
按全價料計,調味添加100~200克/噸,誘食添加200~300克/噸,根據飼料原料情況可以酌情增減添加量。假性結團及載體顏色差異不影響產品正常使用。
貯存條件及方法:貯存于常溫、避光、干燥、通風處。
凈含量:25千克/件。
保質期:保質期為24個月。
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